德國漢堡美食介紹:
漢堡是一個舒適的海濱城市,這里的海鮮是很令人期待的,在舊市區的港口附近,有傳統的漢堡料理的海鮮餐廳以及西班牙與葡萄牙風味的餐館。尤其是達西街DeichStr.上,有許多高級餐廳。想到大眾化餐廳用餐的話可前往魚市場。在漢堡市中心及圣堡利(St.Pauli)紅燈區,聚集了大約400家餐飲店,有中式、日式、泰式、越式等各式料理。漢堡的中餐館有300多家。
從漢堡(Hamburg)圣保利區的棧橋碼頭(Landungsbrücken)步行十分鐘到達阿通納魚市(Altonaer Fischmarkt),再往博物館港口奧溫戈納(?velg?nne)方向走上兩公里,沿途可以欣賞易北河兩岸的秀麗風光,還有不少獨具特色的餐館,這里已經成為漢堡休閑娛樂的一個好去處。
以前這里非常荒涼,雖然周圍環境很好,可是一直沒有人開發,只有幾座倉庫,一兩家餐館,幾個普通酒吧,零零星星地坐落在一片空地上,通常只有晚上才有生意,被人稱為漢堡的下等紅燈區。
十二年來這一帶的餐飲業已經形成規模,目前有三十六家餐館、咖啡館、酒吧和俱樂部。有些業主覺得這里比不上港口新城(Hafencity)氣派,港口城有著名的倉庫城(Speicherstadt),倉庫城后面是許多現代化的玻璃立方體建筑,還有波浪狀的易北河愛樂團(Elbphilharmonie),但是這里的食客比港口新城多,氣氛也更活躍。
目前這里的游客還不算多,因為除了魚市拍賣行和博物館港以外沒有什么特別著名的景點,另外也看不到繁忙的港口景象,只能聞到魚的味道,聽到海鷗的叫聲,讓人感受到一點港口城市的風情。以前的下等紅燈區也不見了,現在只有一家“鯊魚酒吧”(Haifischbar)還帶有紅燈區色彩。“鯊魚酒吧”的緊鄰是“海員之家”(Seemannsheim)旅館,非常便宜,單間一天只要二十八歐元,不過來這里住宿的絕大部分都是普通游客,幾乎看不到海員。可能有些游客會因為看不到真正的海員而有些失望,不過可以站在“海員之家”的陽臺上看著船只經過阿通納魚市駛進港口新城,拐彎以后消失在漢堡港的縱橫交錯的航道中,對于那些不曾出過海的內地人來說看著遠處的船只進出漢堡也是一種新奇的體驗。
德國漢堡美食推薦:
推薦幾款德國菜:Schweinebraten-烤豬肉、Sauerbtaten-醋燜牛肉、Schweinehaxen-咸豬手、Sauerkraut-酸白卷心菜、Maultaschen-斯圖加特美食、Linsensuppe-扁豆湯、Zwiebelkuchen-洋蔥熏肉餅、Apfelstrudel-蘋果餡餅。