倫敦美食介紹
如果你是美食家,倫敦就非常適合你了。咱們消費水平來說,當然不能更什么貝殼漢母比,不過仍然能夠享受非常多的美食。我覺得soho是一個很好的地方,你自己去轉一轉就會發現很多價廉物美的好地方,我記得有一家泰國餐館,每天晚上吃飯都要排隊,具體位置我記不得了,只記得對面是一家jazz bar.還有在soho主街上有一家吃海鮮的,也很不錯。倫敦的食肆眾多,豐儉由人。
倫敦超級美食
來到倫敦一定要嘗嘗頂級名廚Gordon Ramsay的廚藝,到其豪華的徹爾西餐廳(Chelsea)(米芝蓮三星級)及奇里列治餐廳(Claridge"s)(一星級),一嘗頂級佳肴的味道。除了頂級餐廳外,各式珍饈在倫敦大街小巷隨處可見,無論精心炮制的三明治、傳統的炸魚薯條式式具備,讓游客可以盡情大快朵頤。
英國倫敦傳統美食
若要感受英國風味,便必須要一試酒吧的傳統下午餐,不論是烤肉(Sunday Roast)還是熱騰騰的肉批(Steak-and-kidney pudding),一樣用料新鮮,分量十足,充滿地道風味。在鄉間酒吧一邊感受田園風味,喝著本地釀造的濃啤酒,一邊享受蘭開夏郡燉肉窩(Lancashire Ho Pot)、威爾士干酪(Welsh Rarebit)、羊雜碎布丁(Haggis)及胡蘿卜(Neeps),令人無法抗拒。
游客可以到連鎖式經營的JD Wetherspoons享用食物加飲品的優惠套餐;或Les Routiers的連鎖酒吧餐廳,在舒適的環境夏以經濟的價格享受親切的服務喝極具水準的飲品食物。近年在酒店、B&B及街頭茶座大量流行的早餐分量十足,食物包括:炒蛋、香腸、腌肉、烘面包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的游客不需要再另進午餐。
吃罷午餐,游客可到麗茲飯店品嘗傳統英式下午茶,然后的到大本鐘及倫敦塔游覽。擁有著悠久歷史,不斷冒出新鮮玩意,恰恰是倫敦最美麗動人之處,好像是一個時刻都迸發出新創意的老朋友。
倫敦生活之味
據最近一個調查指出,出乎意料之外,最受英國人歡迎的食物竟然是印式香草咖喱雞。印式食物對英國本土的菜式有著頗大的影響,例如印度菜湯(mulligatawny)及印度香草等。全國有上千間印度餐館,供應經濟實惠的印式食物,且非常適合素食人士。在倫敦的Brick Lane有更多間印度餐廳,供給游客更多的選擇。
對喜歡東方食物的游客來說,英國也提供不少選擇,中國餐館及外賣店數不勝數,而近年泰國、越南、韓國及印尼餐廳的數目也如雨后春筍,為食客提供既便宜又特別的菜式。食客不妨一試最近流行的日本面店,比一般證實日本餐廳便宜得多。
在倫敦,全世界每一種菜系都可以嘗到,去年倫敦也曾經流行是墨西哥菜,充滿異國風味的Momo和摩爾式Pasha至今令人垂涎欲滴。
倫敦家庭食譜
若與小朋友同行,便一定尋找適合小孩子的食物,最簡單的選擇莫過于薄餅,不妨試試Pizza Express和Ask。另外,Browns等美式餐廳除了為客人提供美味的漢堡包外,也有比較適合成年人的食品供應,游客也可以光顧商場內的美食廣場、博物館里的餐廳或嘗嘗餐廳的特定套餐,享用既便宜又美味的食物,性價比非常高。
倫敦方便快餐
對匆忙的客人來說,魚和薯條當然是最佳選擇,只要觀察餐廳門外的人龍便可分辨哪家餐廳較好。面包店則為客人準備了熱派、糕點、三明治及餡卷等美食。英國作為發明三明治這種食物的國家,其味道自然不同凡響。馬莎百貨及Boots等超級市場也有不同種類的簡便三明治、沙拉及冷飲出售。除此Pret-a-Manger的羊乳奶酪、螯蝦和芝麻菜也是不錯的選擇。
在利物浦車站東邊的紅磚徑(Brick Lane),可以找到多間小酒吧,嘗嘗美味的輕便午餐,佐以一杯冰凍啤酒,簡直妙不可言。由高級的法國美饌到外賣壽司,不同的價位,不同的種類,全部應有盡有。此外,海德公園的野餐也獨具情調。另外,倫敦還有一些娛樂性餐館很值得一提。在Eainfcrest Cafe,你可以在卡通森林中進餐;到Planet Hollywood ,可能遇上大明星,至少能見到他們的服裝;如果對運動感興趣,那就應該去Sports Cafe或Babe Euth’s。 倫敦市內,像Café Rouge、TGI Fridays、Spaghetti House和Harry Ramsdens這樣的飯店不僅提供價廉物美的菜肴,還提供良好的就餐氛圍。索霍區(Soho)是倫敦市內的美食城,那里的風味美食應有盡有,高中低檔次的消費一應俱全。
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