劍橋美食寶典:
劍橋(Cambridge,音譯“康橋”),以其卓越的自然科學成就聞名于世,與近鄰牛津一樣,是世界上最好的大學城之一。對劍橋最早的印象還來自徐志摩的《再別康橋》:“那河畔的金柳,是夕陽中的新娘,波光里的艷影,在我的心頭蕩漾……悄悄的我走了,正如我悄悄的來;我揮一揮衣袖,不帶走一片云彩。”自此,詩人描述的那個令他魂牽夢系的地方便成了萬千世人心中閑適優雅,美侖美幻的世外桃源。
劍橋大學的學生們多在各自學校的餐廳就餐,每所學院每周都有1-2次正餐,屆時,校長會在用餐前講話,學生們也要穿上披風仔細聆聽,要參加這類宴會,只要有學院的老師或學生介紹就可以了。
劍橋的各類風味餐廳很多,英格蘭本地菜、酒吧、咖啡廳、比薩、海鮮、其他國家的風味如日本料理、希臘菜、印度菜等,這里還有十幾家中國餐館,數量僅次于本地的酒吧和快餐廳,中國菜也是當地最受歡迎的菜肴之一。