西班牙瓦倫西亞概況：

    瓦倫西亞市位于西班牙東南部，東瀕大海，背靠廣闊的平原，四季常青，氣候宜人，是地中海西岸的一顆明珠，現人口約80萬。瓦倫西亞是商業、文化、影視、博物館、音樂和貿易的集合地。是國際和先鋒設計的中心，也是最富魅力的歐洲展銷會和各種會議的承辦城市之一。

    瓦倫西亞也是著名旅游勝地之一，其美麗的海灘、充足的日照（每年300天），大量的名勝古跡及多彩的民間節日，吸引著無數國內外游客。由于瓦倫西亞的地理位置，它在歷史上一直充當著西班牙通往地中海的門戶的作用，因此它也擁有海洋港口城市的獨特魅力。此外，細軟的沙灘、干凈的海水、廣闊的海洋和附近的山脈使瓦倫西亞的海濱獨具魅力。瓦倫西亞的海灘和沙丘十分有名，海邊一派休閑繁華的景象，而城市北邊近來也發展出一些度假小城，如拉波布拉、阿爾博拉亞和布依戈等。這些地方在幾年前還是水產養殖地，現在則成了海邊休閑場所。

     就城市本身而言，馬爾瓦洛薩海灘和雷萬托海灘已經成為美食和海邊歌舞狂歡的場所。城市南面以自然風光出名，薩雷海灘和阿爾布法拉自然公園風景奇特，可以在此享受自由陽光。古耶拉（cullera）、甘地亞（gandía）和奧里瓦海灘（y oliva），則以不計其數的運動和休閑設施而著名。瓦倫西亞省內還有很多有趣的旅游線路和景點，例如圖里亞河之旅，以及別有風情的小鎮布涅爾、雷克納和夏蒂瓦等。

    瓦倫西亞最初是一個由古希臘人所建的小村落。瓦倫西亞最初是一個由古希臘人所建的小村落。公元前１３８年被羅馬人占領后，更名為"瓦倫西亞"城，并一直沿用至今。公元８世紀該城落入阿拉伯人手中。１３世紀又為基督教徒重新征服。光復后，曾一度成為歐洲最重要的金融和文化城市之一。 １４７４年在此建立了本國最早的印刷所。１６一１７世紀，為瓦倫西亞畫派中心。區政府宮是瓦倫西亞自治區政府的所在地。它始建于１５一１６世紀，具有古典哥特式風格，宮內金壁輝煌的國王廳、議會廳和金色廳最為引人注目。方方正正的院子帶有拱廊，是西班牙最華美的庭院之一。值得一提的還有大教堂。這是一座將羅馬、哥特和巴羅克式等多種藝術風格融為一體的建筑物。１２６２年始建，整個工程歷時一個半世紀。１４２０年建成的一座高達６８米的鐘樓成為該市的象征。目前，瓦倫西亞市仍是地中海沿岸重要的商埠和經濟、文化中心和西班牙四大工業區之一。工業主要有石化、造船、機械制造和輕工紡織，特別是汽車制造和食品加工在西班牙全國工業中占有重要地位。農業也十分發達，其蔬菜水果，特別是柑桔和檸檬久負盛名，遠銷歐美各地。

西班牙瓦倫西亞當地旅游特色

    火祭：每年3月12-19日的瓦倫西亞火祭是西班牙三大節日慶典之一，是迎接春天的祭典。火祭源于中世紀木匠們在木匠守護神圣荷西的節日（3月19日）這天焚燒木片祭祀的活動。現在火祭中焚燒的是花了整整一年準備的人偶，體型巨大，多以當年的熱點事件為主題，充滿諷刺意味。這些人偶在3月12日被裝飾在各個廣場和街頭供人欣賞品評，并評選出各個獎項。在19日凌晨0點，所有人偶都被付之一炬。

    提示：火祭期間瓦倫西亞的各酒店都是一房難求，如果想在此期間前往，越早訂房越好。

    番茄大戰：距瓦倫西亞38公里的小鎮Bunol以舉世聞名的番茄大戰著稱。番茄大戰起源于1944年，每年8月最后一個星期三“開戰”。每次都有數萬名游客“參戰”，耗費上百噸番茄。戰斗從11點開始，約持續兩個小時，以炮聲為開始和結束的信號。當地政府會在河邊設置淋浴間供大家清洗身上的番茄汁。

    交通：每年番茄大戰舉辦當天有班車往返于瓦倫西亞和“戰場”之間，約1小時車程，票價15歐元。

    提示：雖然看起來有點瘋瘋癲癲，其實番茄大戰有很嚴格的規則，如禁止投擲除番茄外的任何物品，禁止撕扯衣服，扔出番茄前必須捏爛等等，這都是為了保護人們的安全。另外，建議戴上護目鏡和手套。

西班牙瓦倫西亞景點介紹：

    瓦倫西亞大區位于加泰羅尼亞大區以南，首府為瓦倫西亞市。這一地區農業發達，自古以來就是西班牙的第一大糧倉。雖然是西班牙第三大都市，瓦倫西亞的老城區依然保持著古香古色的風貌，主要景點也大多集中在這一帶。城中的絲綢市場，被選為世界文化遺產。

    瓦倫西亞大教堂（Catedral）：建于3世紀時的清真寺舊址上，在長時間的不斷改建和翻修中混合了多種建筑式樣。教堂的三個入口就分別是新羅馬式（正門）、巴洛克式（南側宮門）和西哥特式（北側使徒門）。圣杯禮拜堂中擺放著據說是耶穌在最后的晚餐中使用過的餐具。

    米伽勒塔（Torre del Miguelete）：位于大教堂正面，建于14-15世紀，以圣米伽勒命名。登上塔頂可以盡覽瓦倫西亞老城區。

    絲綢市場（Lonja de la Seda）：西哥特式建筑，15-19世紀一直作為絲綢等商品的交易所使用，目前是一座音樂廳。大廳中的螺旋柱造型優雅輕盈，非常有特色。1996年被選為世界文化遺產。

    火祭博物館（Museo Fallero）：每年3月中旬，瓦倫西亞場面壯觀的火祭都會吸引來自世界各地的游客。火祭博物館收藏1930年以來在歷年中奪魁的火祭人偶，每年不同的主題是對當時社會熱點的有趣記錄。在館內也可以買到相關的影片。

    國立陶藝博物館（Museo Nacional de Ceramica）：展示自13世紀以來瓦倫西亞陶器的代表作。瓦倫西亞的陶器制造業非常發達，幾乎每個村莊都發展出獨特的工藝和風格。

    瓦倫西亞美術館（Museo de Bellas Artes de Valencia）：收藏和展示西班牙畫家作品，尤其是瓦倫西亞當地畫家的作品。

西班牙瓦倫西亞交通指南：

    馬德里到瓦倫西亞：乘火車快車（Alaris）約3.5小時，票價約45歐元；慢車（Regional）約5-6小時，票價約23歐元。乘飛機約1小時。

    巴塞羅那-瓦倫西亞：車次和等級都很多，最快的Euromed約3小時，票價約40歐元；最慢的Regional約5小時，票價22約歐元。乘飛機約45分鐘。

   火車站交通：乘8路公共汽車從火車站到老城區只要10分鐘左右。

   機場到市區：乘出租車約20分鐘，車費15歐元。

瓦倫西亞購物指南：

    瓦倫西亞在手工藝品產業方面具有長久的傳統，尤為瓷器為主。巴德納(Paterna)鎮尤為其"索卡拉特"(Socarrats – 陶瓷裝飾)及其綠及深紅色裝飾品出名。展示精致雕刻的象牙或稀有木材扇骨之手畫扇子，于法拉斯節慶(Fallas)使用的手工藝品及隆重典禮使用的服飾中可看見絲織技術。

    若您希望采購獨特的貨品，切勿錯過路邊戶外市場，自服飾至古董等各種貨品，一切供應。這些路邊攤僅于早上營業，并于周間在不同區間流動。若您想逛街并利用機會采購最新潮的貨品，請逛走我們的商店街，您將找到一等的商店及高級的品牌。另若您喜歡于廣大的場地內采購，可至城市之任何一家百貨公司。

    我們建議于星期天早上參觀圓環廣場(Plaza Redonda) ，其民俗環境將引導您進入十九世紀的巴倫西亞及展示框畫、書籍、植物、動物、皮制品及音樂等之路邊市場。此外，當天所有郵票及錢幣愛好者一致于絲綢龍哈(Lonja de la Seda)集合進行常慣的交換活動。

   游覽市立食品市場，尤為中央市場(Mercado Central)，實為一個難忘的經驗，各種產品的氣味及顏色使人眼花繚亂，另其摩登式的建筑物值得一觀。在鄰近的街道您可找到許多傳統商店及熱鬧的商業活動。  
哥倫布市場(Mercado de Colón)近期才重整完畢，為另一個摩登式建筑物，目前已轉換成商業中心、餐廳、咖啡廳、傳統手工藝品攤及花攤等休閑區。

瓦倫西亞休閑娛樂：

    瓦倫西亞的夜生活,聽當地人說,這里的酒吧文化是西班牙最為豐富的一個城市,甚至有很多其他城市的人周末開了車子來這里泡吧.我和我們家那口子有時也會扔下孩子,和他的一些朋友出去.總是在10到12點之間共進晚餐,然后就開始一家酒吧接著一家酒吧的泡.通常一個晚上總是要換3,4個地方,凌晨4點左右回家.

    在瓦倫西亞還有很美麗的一道風景線就是他們的centro historico(歷史中心),是在市中心的一個區域,都是從前留下來的西班牙建筑特色的老房子,小小窄窄的街,兩三層樓帶陽臺的房子,陽臺上面總擺滿很漂亮的花,披上地中海沿岸特有的金色陽光,很讓人賞心悅目。白天這里很安靜,幾乎沒什么行人和車輛.但到了晚上,尤其是周末,這里就是歌舞升平,姹紫嫣紅,熱鬧非凡了.這里是當地最大的酒吧集中地之一,通宵都不會平靜下來.

瓦倫西亞美食：

美食餐飲：北方飲食

   巴斯克地區的飲食以家庭傳統烹飪為基礎，marmitako（由土豆和狐鰹魚烹調而成）和txangurro（由蛤肉和尖頭蟹制成）是最有特色的地方菜肴。
    加利西亞的特色菜當屬pote（由火腿、蕓豆制成的濃湯，有的廚師還會加入蕪菁嫩葉）、caldeiradas（與濃味燉魚相似，但湯和魚分開食用）、Pulpo a la gallega（加利西亞章魚）。

地中海美食
   加泰羅尼亞菜就以美味、精致而聞名。沿海地區的飲食以品種豐富的鮮魚為主，內陸地區的特色菜肴以濃肉湯（escudilla，通常與carn de olla燉肉一起食用）和烤肉（carne asado）為主。
    瓦倫西亞菜將地中海式菜肴的特色（魚、海鮮、綠色蔬菜和水果）與山地烹調（肉湯、燉肉以及以米飯為主要原料的帶湯和不帶湯的什錦炒飯和平底鍋什錦炒飯paella）融合在一起，種類繁多。

高原地區菜系
   根據堂吉訶德的故事開發出來的菜肴也頗受歡迎，比如涼拌肉（salpicón）、duelos y quebrantos（放牛人和牧羊人常吃的一種菜肴，傳統上往往與圣彼得日的競賽相聯系，由煎蛋、咸肉和腦髓制成，是堂吉訶德和桑丘·潘薩愛吃而且星期天常吃的一種菜肴）。烤肉（羔羊和小山羊）則是具有山區特色的美味佳肴。
   馬德里燴肉（cocido madrile?o），主要配料由鷹嘴豆、豬肉、血腸、火腿心、馬鈴薯和蔬菜，鱈魚和牛肚（callos）也別具特色。

南方菜系
    各種安達盧西亞涼湯（gazpachos，由番茄丁、黃瓜丁、青椒丁以及橄欖油、葡萄醋和大蒜攪拌而成，通常還加入少量的烤面包丁）和其它湯菜、小炸魚（frituras）和燉菜都是有著悠久而又牢固的文化傳統的南方菜系中的代表性菜肴。