開普敦美食指南:

 被譽為“海上客棧”的國際都市開普敦，各種美食應有盡有，除了西洋飲食外，還有中國、日本、印度、泰國等各國餐館。開普敦是這個國家花銷最大的地方，如果喜歡大眾化的餐飲，可選擇在火車站的二樓或小吃街就餐，有物美價廉的漢堡，香腸，咖哩飯等。此外，Adderley街、喬治的一些咖啡店，用1SR左右可以品嘗到開普風味的午餐。還有博物館、伴侶公園（Company Garden）內的餐廳也很好。但這些餐廳都在傍晚關門。如果是節儉人士與其在不好不壞的店進餐，不如自炊或買些東西回去更好。海角區周邊還有很多關門很晚的飯店和方便店。

不可錯過的開普敦美食：

1.咖哩肉沫(Bobotie):南非咖哩肉末如同美國的肉餡糕和英國的土豆肉餡餅一樣，是最傳統的一道菜。

2.火烤Boerewors(農夫香腸):可置于任何燒烤架上燒烤而成。

3.上等牛肉是一種主要食品，再搭配上醇厚的葡萄酒，美味無比。

4.要上一份裝滿甜辣醬對蝦、鮮魚和抹有檸檬蒜汁(lemon garlic butter)的烤烏賊大淺盤，再來上一杯。

5.早餐選擇也是多種多樣：雞蛋、熏肉、香腸、蘑菇、烤馬哈魚和鮭魚、炸玉米、烙餅、歐味餡餅和咖啡、烤面包和果醬、麥片粥和乳酪等等，樣樣都有。

6.一定要嘗嘗杖魚(snoek)。開普敦人的野外燒烤往往要涂上厚厚的一層杏果醬，撒上一點檸檬汁和大蒜，佐以抹有黃油的甜甜的土豆和家制面包。

7.三腳鐵鍋燉菜(Potjiekos)，這是一種適應現代生活需要的時尚食品。

8.荷蘭甜點，如酸牛奶小烘餅(milk tart)、koeksisters(一種香脆的、蘸有果汁的油酥糕點)和vetkoek(一種油炸面糕)，再配上農場黃油(farm  butter)、果汁或蜂蜜。

9 .冰鎮啤酒或清爽的白葡萄酒，這是當地人的主要午餐。

　　
開普敦餐館推薦：

　　1.開普敦的布魯斯餐館(Blues Restaurant)，去之前請一定要預定一個座位，這里海鮮和雞尾酒都很出名。

　　2. 路普街(Loop Street)有很多陽臺俯視大街的餐館，在當地非常流行，在這里可以飲酒，在戶外用餐。

　　3. 在Adderley街和ST.George"s Mall附近的一些咖啡店可品嘗到便宜美味的當地風味的美食。

　　4. 距離路普大街不遠的綠市廣場(Greenmarket Square)和傳統廣場(Heritage Square)有很多的高級餐館。可在傳統廣場的非洲咖啡館(Africa Café)坐一坐，它有四個裝修豪華的房間：祖魯、埃及、摩洛哥和恩德貝勒，在這里感受非常好。

　　5. 在當地的一些生產葡萄酒的農家、Water Front的Vaughan Johnson葡萄酒產地、市內的Wale街的Harleys Cape Wine Club都可以買到價格便宜的葡萄酒。

　　6. 在維多利亞阿爾弗雷德碼頭廣場的馬來風味餐館盧蒂斯餐館(Rooti’s V&A Waterfront)

　　7. 在博卡普區的馬可非洲餐館(Marco’s African Place，Bo-kaap)

　　8. 康斯坦夏的霍亨霍特酒窯飯店(Cellars Hohenhort hotel in Constantia)

　　9. 納爾遜山飯店花園的開普僑民餐館(Cape Colony, Mount Nelson Hotel, Gardens)

　　10.布伊滕維瓦庭餐廳(Buitenverwagting restaurant)，坐落在康士坦蒂亞(Constantia)城里的同名酒場上；

　　11.位于高地酒場(Highlands Estate)里的千波絲(Champers)全用圓花窗和水晶布置，有龍蝦和鵪鶉供應；

　　12.城里的弗洛里斯斯密特館(Floris Smit Huis)菜色雖怪異，但上桌的絕對是美食；

　　13.菜恩斯特廳(Leinster Hall)的氣氛與菜色都與它優雅的維多利亞式花園背景相配合。