九寨溝處于從藏區到漢區,從牧區到農區的過渡地帶,因此具有厚重的邊緣文化色彩,民族有藏、羌、回、漢。九寨溝人的衣食往行、婚喪嫁娶和生產方式等,還保持著濃郁而古樸的藏族傳統。
好客的藏家
藏族是我國民族大家庭中的一員。勤勞、勇敢、友愛、好客。九寨溝境地內的藏族,按地域劃分,屬講安多方言的藏民。他們同其它地方的藏族一樣。十分好客,只要你是友好和善意的同他們接觸,他們會加倍的尊重和接待你。把你安排在鍋莊最尊貴的位置上,熱情地招待你。由于九寨溝屬農區。喜好喝咂灑和度數較高的白灑。客人坐定后,立刻就會遞粘一碗咂灑或白江。咂灑一般是主人和客人各倒一碗,慢慢飲用。如果是白灑,則飲一口后雙手再往下傳,謂之喝轉轉灑。 在藏家作客,主人家會把家中最好吃的食物給予客人吃。九寨溝產小麥,所以,扯面塊或切面條是上等待客食品。晚上歇息時,主人家也要把最好的鋪位和最好的被褥給客人用。 對不認識的外鄉客人,也會熱情地給你指路或提供必要的幫助。與人為善,盡自己的能力幫助他人是藏族幾千年來所盡力奉行的美德。