海口概況：
　　
       海口市是海南的省會，交通便利，環境優美，繽紛的霓虹燈與成行的椰子樹也許是海口最具特色的景象。除此以外，當地的水質、大氣環境以及生態環境質量均為國內外一流水準，匯聚了陽光、沙灘、海水、綠色、空氣這五個現代旅游要素。 區號：0898 郵編：570000 位置：海南省北端，隔瓊州海峽與廣東省雷州半島相望。 區劃：龍華區 美蘭區 秀英區 瓊山區免費旅游投訴：8008768188

海口娛樂介紹  

       海口和大多數的南方城市一樣，是一個夜生活非常豐富的地方，無論是到特色的酒吧里小坐，還是到熱鬧的夜總會娛樂，或是到街邊的夜排擋小食，都能在夜幕降臨的時候細細體味這座城市的獨到之處。
       小貼士：夜間外出娛樂時要注意，有向你發放旅游及機票信息卡片的人，千萬不要答茬，更不要向其購買機票或參加旅游團，以免上當受騙。娛樂場所魚龍混雜，游客在游玩的同時不要大意自己的錢物。
女士外出前最好把首飾統統取下來，并且注意不要單獨前往娛樂場所。

海口住宿推薦  

       海口的酒店及旅館非常多，走在海口的主要街道上，十步之內必有酒店。即使在春節、國慶等旅游旺季，當三亞等地的賓館不堪重負的時候，在海口仍可以找到滿意的住處。
因為競爭激烈，海口的酒店非常注重優質服務，除了節假日，平時都可以打折，甚至可以低到對折。酒店門市價的季節性變化非常大，如果想省錢，千萬別趕在人多的時候去。
       小貼士：在海口住宿，一定要牢記酒店的名字，迷路了可以打的回酒店，事先要講好車費十元錢，因為在海口市內，大部分酒店十元錢都可以到了。晚上睡覺時檢查房間的門窗是否關好，貴重物品放前臺寄存

海口購物介紹

       在海口不妨逛逛當地的土特產商店，在那兒買些興隆咖啡、胡椒粉、椰糖之類的東西帶回去，無論是自己吃還是送人都是很不錯的，尤其是海南的胡椒粉，非常香，很值得買。這些土特產一般都由廠家直銷，因此價格不會很貴。另外，海鮮干貨也應該買一點，大東門市場是海鮮干貨的集散地，可以在這里買一些美味的紅魚或魷魚干。
       海秀大道是海口最繁華的一條商業街，海口賓館附近地段，云集了許多旅游紀念品商店。其中，裝潢考究的一般都是珠寶店，主要售賣海南特產的南珠、水晶、玳瑁，買這些東西時要狠狠還價，最好有懂行的人陪同買，否則難免上當。
       如果有閑情，最好到白龍南水果批發市場走一趟，買些平時吃不到的椰子、楊桃吃，或者嘗試著吃一下榴蓮，這樣也不枉來海南一趟。
特別提示：海口的商店一般在晚上10點半關門；晚上逛街時不要帶有明顯旅游標志的物品，最好打扮得像一個當地人一樣。

       名稱：旅游標志性紀念品
       介紹：海南省旅游標志由海南省旅游局重金向全國征集所得。標志上，朝陽、五指山、大海、沙灘和椰樹，構成一幅五彩繽紛，風情濃郁的熱帶大自然畫圖。英文的“中國海南”點綴圖上，給這幅表現椰網海韻的美景圖增添了“洋氣”，使老外一看就懂。
       海南旅游標志系列紀念品目前已有海南省旅游標志紀念章（有法依質鍍金和烤添樹脂兩種）共四種規格，可向省旅游局辦公室批量購得。省旅游標志為專有圖形，其系列紀念品由省旅游局統一指導開發。一些旅行社將其印在文化衫上贈給游客，使他們離開海南有了更多的紀念。

       名稱：金飾品和珠寶
       介紹：金飾品加工是海南建省后新興的工業，目前有先進的設備，工藝精美，年產量2500千克以上，幾百種不同款式，成為國內重要金飾品加工基地，產品銷往香港和國內其他20多個省市。
在海南，金店珠寶房甚多，游客可盡情選購。
       海南所產藍寶石質量優良，專家評價在緬甸、泰國上，近年采用先進設備加工成各種首飾，典雅高貴。

       名稱：椰子工藝品
       介紹：在海口幾乎滿大街上都能看到用椰子殼做的工藝品，是留作紀念和饋贈的好禮品，價格也很便宜。根據大小一般10元左右就可以買到了。

       名稱：黃燈籠辣椒醬
       介紹：海口的黃燈籠辣椒醬很有名，喜歡吃辣的人不要錯過，有普通和特辣兩種，根據自己的口味選擇。一般普通的超市里都有賣。

海口餐飲介紹
 
       海口匯集了海南的特色美食以及全國的佳肴，在海口的大街小巷都可以品嘗到獨具南海風味的特色菜肴，如果還想在這里吃到自己家鄉的美食，也能隨意找到，而且也比較正宗，基本保持了原味。

海口特色菜

       名稱：石山扣羊肉
       介紹：以馬鞍嶺火山口附近的特產石山羊肉為原料，配以多種香料和味料，經過滾、炸、蒸、扣等多道烹調工序精制而成。
       這道菜要去馬鞍嶺火山口吃，荔灣酒鄉做的最好。

       名稱：東江鹽鋦雞
       介紹：海南新款風味菜,制作者根據“東江鹽鋦雞”烹制原理，用鮮椰子茸配味料將雞鋦制而成。曾在首屆海南名萊美食評選中獲一等獎。

       名稱：四寶瓊山豆腐
       介紹：海南傳統名菜。瓊山，海南省地名（現為瓊山市），毗鄰省會海口市。“豆腐”，并非豆制品，而是以雞蛋清泡制，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮“四寶”，味極鮮美。

       名稱：金華海鮮卷
       介紹：特色海鮮菜，以海蝦、鮮帶子為主料，輔以金華火腿及多種上蔬配制而成。葷素結合，清鮮爽口。

       名稱：群龍戲珠
       介紹：色澤金黃，造形美觀，質酥爽，焦香濃，味鮮美。

       名稱：碧綠龍蝦秋
       介紹：海南高檔宴席菜，用大龍蝦，配西蘭花烹制而成。為第三屆全國烹任大賽獲銀牌獎作品之一。

       名稱：海南粉
       介紹：  為海南最具特色的風味小吃，在海南島北部的海口、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的上品，象征吉祥長壽，以海口粉為最佳。
       海南粉分為粗粉和細粉，粗粉的配料比較簡單，只在粉中加進滾熱的酸菜牛肉湯，撒少許蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米等即成；細粉則比較講究，要用多種配料、味料和芡汁攪拌后腌著吃，叫做“腌粉”。

       名稱：海南煎粽
       介紹：海南地方風味小吃，流行于海口地區，這種粽子與普通粽子不同之處在于：一是不用粽葉包裹；二是先蒸熱糯米后再加配料，然后煎制食用，不受節令限制，可隨時制作。

       名稱：海南煎餅
       介紹：又稱“奇味千層餅”、“東山烙餅”，是近年發展起來的一種兼有海南特色，北方風味的面食。海南各地多家賓館、酒店出品，均受歡迎。又以萬寧縣東山嶺賓館特制的“東山烙餅”最負盛名。

       名稱：瓊式月餅
       介紹：這種月餅有著鮮明的海南特色，首先它的皮很獨特，與廣式、蘇式月餅都不一樣，口感軟酥；二是餡料的用糖和用油量都比廣式月餅低；三是皮與餡的比重為2：3，廣式月餅則為1：5。總之，瓊式月餅吃在口里不會讓人感到甜膩。
       小貼士：海口的莊瓊珍、蔡全記、冠全珍等都是生產瓊式月餅的老字號，不妨買些嘗嘗。

       名稱：曲口海鮮
       介紹：曲口海鮮位于瓊山區東寨港，出產海鮮盛名久負，青蟹、血蚶、蠔、對蝦為最好。
       青蟹一般每只重達0.5公斤，食法多樣，清蒸為主。血蚶體內汁似血，開水稍燙就可以食用，有化痰、治胃酸過多的療效，還有用炭火烤的吃法，叫做“原味血蚶”。蠔味道鮮美，營養豐富，還有藥用價值。血鱔一是種特別的鰻類，無骨無刺，渾身是血，肉細湯濃，營養極豐富，可清蒸可油炸。對蝦有黑吉對蝦和斑節對蝦，體大、味美。

       名稱：海南齋菜煲
       介紹：產于瓊北的海口和瓊山地區民間，原為道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品為主的素食菜肴，故又稱“寺院菜”、“素菜”。 特點是菜質潤滑、爽脆，氣味香鮮。
       小知識：海南傳統的習俗為每逢農歷大年初一，家家戶戶必吃“齋”，元月初九，也“拜神”吃齋。

       名稱：海南椰奶雞  
       介紹：三十年代就在海口一帶流傳，雞肉嫩滑，椰香濃郁，不須用刀斬開，用筷子戳就可以分塊食用。

       名稱：牛腩飯、豬腳飯
       介紹：將燒好的牛腩放在飯上，再上一瓢湯，一碗極香極好吃的牛腩飯就做好了。豬腳飯則是將一勺豬腳連湯帶肉地澆到飯上。每次還會隨飯送上一碗清湯，解油膩。
       解放西和新華路的岔路口的豬腳飯、牛腩飯的小店的人最多，這里可以說是老街了，生意特別好。

       名稱：魚煲
       介紹：魚煲里的魚肉比別的做法要粉軟些，吃起來較順口，其中最能吃出味的是鰱魚，粉條、豆腐、腐竹等八種配料，花椒、胡椒、姜、蒜等調料使魚煲更加鮮美、豐富。 玉龍路的魚煲最出名。
小貼士：魚論條或論斤兩稱都行，三五好友聚聚，一個幾十塊錢的煲也就足夠了。

海口節日介紹

       椰子節    農歷“三月三”期間

       海南島又稱“椰島”，椰子樹是海南的象征。每年3月下旬或4月上旬，海口均要舉辦海南國際椰子節，它是國際性的大型商業旅游文化節慶，融旅游、文化、民俗、體育、經貿于一體，以海南椰文化和黎苗“三月三”民俗為主要特色。
       椰子節是海南規模和影響最大的地方節慶活動，吸引了眾多國內外旅行者。

       府城換花節    農歷正月十五

       每逢正月十五元宵夜，瓊山區男女老少總要歡聚在一起，熱熱鬧鬧地參加“換花”活動。玫瑰是換花的主要品種，人們希望通過交換鮮花的方式，表達對來年生活的美好祝愿。元宵節還是當地的情人節，青年男女們通過換花向戀人表達內心的情感。在換完花后，數以萬計的人們在路邊逛花市，吃小吃，隨著音樂的節奏跳舞。這一民間傳統活動始于唐代貞觀元年，至今已有1000多年的歷史。
小貼士：換花節最壯觀的場面在海口市海府路至瓊山市府城鎮一帶。

       軍坡節    農歷二月初九至十九

       每年農歷二月初九至十九，瓊山區新坡鎮和全省不少地方，舉行一次為期4天的“軍坡節”。這是紀念冼夫人而舉行的民間奉祀活動，也是在海南相傳1300多年的鄉情民俗。
每逢軍坡節，人們都要仿制當年冼夫人的百通小令旗，祈求一“令”傳下，百事百順。家家戶戶還要吃芋頭、番薯、蔥等，以求得做事穩妥，多子多福，長命百歲。各村還要組織秧歌隊、舞獅隊，摹仿冼夫人當年的出征儀式，兩軍對壘，起舞歡歌。
       小知識：冼夫人（513-603），是公元6世紀我國南方百越民族中杰出的女政治家和軍事家，是歷史上第一位深得海南民心的英雄。相傳海南剛歸附冼夫人時，境內不安，民不聊生。夫人為了使海南百姓過上安寧日子，出軍治亂，鏟除了老百姓多年的心頭之患。后來，海南人民為了紀念冼夫人這次出軍，每逢冼夫人當年出征的日子（農歷二月初九至十九，各地根據冼夫人當年的實際到達時間而定紀念日），各地都紛紛舉行紀念活動，并且代代相傳，這就是海南的“軍坡節”--俗稱“發軍坡”（“發”在海南話里的意思是“鬧”）。
        冼夫人非常聰明，據說她當年來瓊山新坡時，僅用一支小令旗，破除了不少舊觀念。早期的海南，群眾進山，不懂得辨認方向，常常迷路，便認為山中有鬼。冼夫人巧妙地利用軍中的廢旗剪成小三角布寫上“出入平安”字樣，發給群眾，在高處和關鍵地方插上一面“趕鬼”，同時也起到路標的作用，百姓也不再迷路。

海口最佳旅游時間

       旺季

       每年的11月至翌年4月是海口旅游的黃金時間，因為11月至翌年4月，海口風平浪靜，氣候怡人，在其他地區酷寒來襲時，這里卻陽光普照，暖風和煦。特別是農歷“三月三”期間的“椰子節”和農歷二月初九至十九的“軍坡節”。一個是融合以海南椰文化和黎苗“三月三”民俗為特色的國際盛會，一個是在海南相傳1300多年的鄉情民俗。
在冬季陽光溫暖的海灘漫步，隨手可拈海口的美麗風情和獨特風味，誰不想來這里做個愜意的“冬眠”呢？

       淡季
        海口全年的平均溫度都在20℃上下，不過每年5至10月是海口的雨季，同時也是臺風季節，尤其9月，是降雨高峰期。刮強臺風時交通會出問題，航班取消，水路停運，十分麻煩。但選擇此時來海口，安逸，平靜的環境和相對便宜的消費將是游客最大的收獲。

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