一直都很想去尋找沈從文《邊城》中的感覺,想去見見那里的翠翠,終于去年十一去了趟鳳凰,那幅水墨丹青畫讓我頓時有種驚艷的感覺,那時我就知道會有第二次、第三次…… 時隔一年,我又一次去了讓我夢回索繞的古鎮,雖然商業氣息已經滲透進來,但她的氣息和靈秀依然還在…… 鳳凰印象 鳳凰等了你千年 “為了你的到來,鳳凰等了千年”。一出吉首市火車站,就看到這樣一塊大大的宣傳牌,心中立刻涌出一份浪漫的感動。揣著這份感動,我們坐上了去鳳凰的大巴。 朦朧古城山水間 鳳凰離吉首市還有50多公里的路程,車子盤山而行,看著沿路樸實的山水,心生疑問:難道這里會孕育出心目中那塊靈秀的地方?1個多小時后,聽到有人說“到了”,車里的人都探頭向外望去。“啊——!”大家不約而同的驚呼起來,車子駛過一座橋,兩岸的青瓦吊腳樓傍水而居,古老純樸,一幢幢高高低低參差錯落。碧綠的沱江從古老城墻下蜿蜒而過,疊翠的南華山麓倒影江心。那天下雨,一片朦朧古城山水就浸在這片薄霧中。 下了車,我徑直地走到大橋欄邊,用力深呼吸著鳳凰的清新,空氣里開始飄動浪漫的氣息。 “前門一條鋪,后門一條河”,沈從文在《邊城》中描述的的吊角樓,林立于沱江岸邊。幾根顏色斑駁的木樁扎在河邊的泥土上,撐起了小樓伸出水面的房間,一座連著一座;樓上裝飾著木欄桿和雕花的窗戶、烏黑的木板告訴你年代的久遠;屋檐下挑出的一串各樣的紅燈籠,顯現的無比嫵媚。站在岸邊,我不由地想著《邊城》里那個翠翠在哪一扇窗戶內,她會用怎樣的心境窺視外面的一切呢? 輕松閑適微笑中 沱江邊,婦女們悠然地淘米、洗菜、洗衣服。沱江上有跳跳巖和小木橋,高低錯落,互相呼應,跳跳巖是一排錯落的石墩,設計獨到,錯落排列,可供給一來一往的人同時通過;不過雙方都得互相謙讓,一方過時,另外一方須停一步,在一停一走之間,人與人的距離拉近了。 徜徉在古城石板道上,空氣中透著輕松和溫暖,人們迎面相過都面帶微笑;賣東西的人臉上帶著淡淡的微笑,不因你的到來而驚擾,也不因你的離去而黯淡。老街上亮出琳瑯滿目的扎染和蠟染、苗族銀飾、姜糖和手繪在T恤上的幾米畫,在這里,沒有什么東西是必吃、必買、必看的,但總有一些意外等著你,橋頭的小吃、路邊繡賣鞋墊的老太、甚至充滿現代氣息的戶外用品店和酒吧、網吧、青年旅舍,一切都有一種難以言喻的閑適,心情也隨之變得剔透。 吃 酸辣當道,回味無窮 說到吃,我就禁不住開始懷念曾經的鳳凰日子了 一直以為,生活在食城廣州是很有口福的,卻不料,到了鳳凰,才知天外有天。酸辣味當道,臘肉、血粑鴨、沱江小蝦、土雞……“食鎮”當之無愧! 古鎮不大,飯館、小吃攤卻隨處可見,遍地開花。鳳凰人在飲食方面注重色香味全,以辣酸為主色,以濃溶為宗旨,以炒功為上乘,當地飯館里,有一個特點就是凡是主菜就用大盆盛起來,還喜歡把盆放在火爐上面烤著吃,吃得汗流浹背,好不痛快。 早餐:青年旅館附近有一家不錯,經營各類米粉面。有四五種湯料:牛筋湯、烏雞湯、香菇肉片湯,可以根據自己的喜好來選擇,收費都是3元/碗,味道美極了。吃不慣的話,還有餛飩、餃子。隔壁一家早點攤的豆漿味道純正,用沱江磨制而成能不甘甜嗎? 血粑鴨:一個酒精爐上面煮一鍋紅燒鴨子,里面有血粑。這個血粑,是用鴨血與糯米混合后,灌在鴨腸里再切成一段段做成的。聽來有點可怕,可一點膻味也沒有。以至于我這個平日不碰動物血的,卻吃了好多。 水產品:沱江魚特別好吃,我吃的是酸菜魚和豆腐魚湯,魚肉非常細膩,還帶點淡淡的甘甜;沱江小蝦加點辣椒,炒起來也特別香。還有一種美食是當地土雞,那個鮮呀,呵呵,一會兒就見了底。 臘肉:特別的有名,也真的是特別的好吃,我們在那里的每一頓,都點臘肉吃,不管是瘦肉還是肥肉,都是受歡迎的,不過肥肉的銷路明顯要比瘦肉差些。 燒烤:到了晚上,虹橋邊,幾十家燒烤攤拉出長長的陣勢,上百米沿綿開去,烤豬肉、豬軟骨、魚、血粑、雞、茄子……葷的素的,應有盡有。豬軟骨尤其爽口,幾個好友一起,叫上一兩百串(當地物價便宜,一串才一毛錢),可以開懷大吃。吃得過癮了再來百十串,渴了可以到鄰邊的小攤里要幾杯綠豆沙,吃得心滿意足。這里的烤肉串攤擔極多,但店主的手藝可有差別,不妨先叫十串嘗嘗。 住 愜意居住,隨意選擇 賓館、青年旅舍、家庭旅館、酒吧皆可 我感覺當地住的選擇比較多元,高檔的有賓館,廉價的有家庭旅館、青年旅舍,還有酒吧。個人認為,在鳳凰沒必要住高檔賓館,一些家庭旅館的標準間整潔干凈,24小時熱水、現代式洗手間一應俱全,而且不少房子是依沱江而建,配有陽臺,細心的房東會擺上一個圓桌、一對椅子,坐在上面喝喝茶,看看外面江景,好不愜意。 鳳凰的國際青年旅舍設在一棟古樸的小宅院里,普通間是3個上下鋪,還有3人間和標間供選擇。門外就是熱鬧的街市,出去逛街很方便。另外,還有些酒吧可住宿,價格和國際青年旅館一樣,我住過一家叫“邊客吧”,一樓是營業場所,二樓是住宿,內置和學生宿舍一樣,還有一間大的公共活動室,可以上網、看影碟,布置的和家一樣。 旺季住宿價格是當地政府按規格統一定價,一般標間是200多元,三人間是300多元,國際青年旅舍普通間一個鋪位是50元。淡季就便宜很多,家庭旅館一個標間才80多元。 玩 從早到晚,古今混搭 鳳凰不大,景點都很集中,這里的夜帶著閑適和靜謚 白天有名人故居、古跡,晚上有篝火晚會、酒吧,從早到晚由古及今。鳳凰不大,有人說是巴掌大的城,景點都很集中,多是名人故居,一天就可逛完了。城里景點的收費一般是買套票:8個景點150元(沱江泛舟、奇梁洞、南方長城、黃絲橋古城、沈從文故居、熊希齡故居、楊家祠堂)。鳳凰的夜景很美,與不夜城的廣州不同,這里的夜帶著閑適和靜謚,連酒吧也帶著這股子味道,靠江邊的酒吧,窗戶下有一溜平臺,擺2個坐墊,放一矮腿茶幾,可以邊看江景,邊和朋友聊天。 需要注意的是,鳳凰在山里面,無論從什么城市到那,都要先坐火車到吉首市,然后再坐大巴去。由于交通不方便,從廣州到吉首坐火車要大約17個小時,建議大家坐下午2:30那趟,第二天一大早7點多就可以到吉首,然后再去長途汽車站坐1個多小時的大巴去鳳凰,大巴價錢是15元/人。吉首火車站前面有不少出租車也到鳳凰,速度快,人少坐著會舒服些,但價格很貴,因為打表,包輛車也至少要90元,注意那些叫價120元以上的是黑車,專宰外地客,千萬不要上當
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