薩爾茨堡集中了所有歐洲傳統咖啡館和頂級飯店的特色，也就是說，在數量并不繁多的薩爾茨堡餐館和咖啡店中，游客能夠找到各種風味的食品。
　　
 在老城區的小餐廳里，能夠品嘗到薩爾茨堡的傳統美食。在星級賓館的餐館里，可以找到世界各國的特色風味菜，而更多的游客則對經典的奧地利甜品難以忘懷。最出名的特產是莫扎特巧克力球，由薩爾茨堡的宮廷糕點師在1890年發明，并以莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以開心果、杏仁糖、牛軋糖和巧克力制成球，錫紙包裝上印有莫扎特的頭像。
　　
薩爾茨堡推薦餐廳
　　
 薩爾茨堡高檔餐廳
　　
 史蒂夫凱勒*圣彼得餐廳
　　
 地址：Stiftbezirk大街1/4，緊臨圣彼得教堂
　　
 特色：這其實是修道院經營的酒窖餐廳，創建于803年，歷史悠久。餐廳主要經營傳統的奧地利菜，維也納炸小排非常美味，價格也較高，人均約20-30歐元。
　　
 薩爾茨堡實惠之選
　　
 修提格凱勒
　　
 地址：Festunggasse 10
　　
 特色：比較實惠的餐廳，這里的啤酒非常有名，一定要試試加了香草的香腸。人均15歐元。
　　
 薩爾茨堡品味咖啡
　　
 特馬塞利
　　
 地址：Alter Markt 9，乘5、6、19、51路車Rathaus站下車步行3分鐘即到。
　　
  特色：1705年開業，是這里薩爾茨堡最古老的咖啡廳。有專人負責點蛋糕，可想而知，這里的甜點是非常出眾的，供應40多種蛋糕而且只用新鮮原料。