餐飲介紹

　　文萊的食品與馬來西亞口味十分相似，但還要偏重些，主食是以米飯和面食為主，小吃比較有名的有沙爹、整只的烤雞、烤魚、steamboats，當地還有很多熱帶水果，芒果、榴蓮等也是比較出名的。

1、自來水

　　自來水通常是可以生飲的，不過出外旅行，凡事還是小心點好。

2、小吃類

　　小吃中心以合理的價格提供文萊美食，著名的有沙爹、飯、面、整只的烤雞、烤魚及steamboats。

　　沿著文萊市中心的文萊河可以找到許多的小吃攤，及水晶公園邊的一個復合小吃中心。在Jalan Tutong的Persiaran Damuan公園以steamboats dinnersand satay最為著名。 Gadong有一個的小吃中心在Yaohan Megamart一樓，提供了從quiche到壽司的各式各樣小吃。

3、快餐

　　在文萊快餐也很風行，在市區及水晶樂園里都可以找到必勝客、肯德雞及麥當勞。還有文萊本地德一些快餐廳，Jollibee, Sugar Bun and Express Burger是本地的快餐店。

5、東方餐飲

　　中式餐飲在文萊很普遍，你可以找到許多好的中式餐廳。Gadong有一個各式亞洲餐廳的地帶，包括中式、黎巴嫩、印度尼西亞、印度、泰式、日式、也有海鮮及Nonya。許多是家庭式餐廳，氣氛十分地友善、舒服。

　　Bandar市中心也有許多的kedai makan (當地飲食的小吃店)。在Jalan Muara and in Muara town可以找到許多好的海鮮餐廳。在Tutong, Seria and Kuala Belait則有各式各樣的餐廳。

6、西式餐飲

　　飯店都會提供西式和中式的餐飲，及昂貴的自助餐。在雪來頓飯店(Sheraton Utama Hotel)的Deals餐廳非常地精致。另外在Kuala Belait 的Buccaneers 供應都德式的英式飲食。

7、禁酒

　　請注意在文萊法律規定禁酒，也不能賣酒。一般餐廳都會營業到晚上九點或十點。在周末若想到飯店或有名的中國餐廳吃飯，最好要先訂位。