布拉格旅游概況介紹

    布拉格(Prague)，位于捷克國境西部，座落在拉貝河支流伏爾塔瓦河兩岸，人口121萬，是一座美麗而古老的山城。伏爾塔瓦河像一條綠色的玉帶，將城市分為兩部分，沿河兩岸陡立的山壁，漸漸消失在遠方起伏的原野里。橫跨在河上的10幾座古老的和現代化的大橋，雄偉壯觀，將城市兩部分協調巧妙地聯為一體。聳立在市區的伯特日娜山，喬木蔥郁，風景秀麗，是一處環境幽雅的休息之地。

   布拉格市區那些帶有尖塔或圓頂的塔式古老建筑物，無論是羅馬式、哥德式、巴羅克式，還是文藝復興式，都完好地保存著，其中以哥德式或巴羅克式數量最多、最為著名，它們大多是教堂。高高低低的塔尖，毗連成一片塔林，因而布拉格有“百塔之城”之稱。在陽光照耀下，“百塔”顯得金碧輝煌，因而又被稱為“金色的布拉格”。
布拉格這個名稱來自德語，當地稱它為布拉哈，意為“門檻”，其原因是伏爾塔瓦河在這里流經一個暗礁，水流湍急，酷似越過一個門檻。還有這樣一個傳說：古時開始建設城市時，建筑師來到這里勘察，他遇見一個老人，正在鋸木做門檻，做得異常認真、仔細，建筑師深受感動，城市建成之后，便命名為布拉格。

    布拉格是一座歷史悠久的城市，早在1000多年前，這里就是捷克王國的政治中心，從公元13世紀成為捷克王朝的第一座王城算起，已有700多年的歷史。從13世紀到15世紀是中歐重要的經濟、政治和文化中心。城市依山傍水，古跡眾多，國家重點保護的歷史文物達2000多處。

    可以毫不夸張地說，在布拉格老城區每一條大街小巷，幾乎都可以找見13世紀以來的各種形式的建筑物，如始建于1344年的著名圣維特教堂，建于1357年的伏爾塔瓦河上的圣像林立、藝術價值無比的查理大石橋，建于1348年的中歐最古老的高等學府查理大學以及金碧輝煌的布拉格宮和歷史悠久的民族劇院等。老城區的一些偏僻寧靜的街巷迄今依然保持著中世紀的模樣，街道用石塊鋪成，街燈是古老的煤氣燈式，許多房屋帶有宗教色彩的壁畫。隨著城市交通的發展，老城區的許多街道已經顯得過于狹窄，只準許汽車和電車單行通過。

布拉格購物指南：

    捷克的名產有，小木偶，彩繪蛋，玻璃制品，啤酒和一種叫做「Slivovice」的超級烈葡萄酒．　捷克的波希米亞水晶很珍貴，歷史可以追溯到中世紀，各處可見用此種水晶制成的水鉆項鏈、手鐲等裝飾品和吊燈酒具花瓶等實用品。還有捷克的特色工藝品石榴石也是不錯的紀念品，許多商店還販賣服飾精致鮮艷的木偶，玉米皮做的民俗裝束小娃娃，都是非常有趣，值得帶回家的紀念品。

    位于舊市區的Moser是出售波希米亞水晶玻璃的名店。Crystalex克里斯塔雷克斯是一家專門出售波希米亞水晶的商店，因為廠家直銷，所以價格很便宜，可TaxFree郵寄到國外。新市區的Inter-Decor內有各式各樣討人喜愛的木偶、掛飾等。

    在查理大橋通向舊城廣場的橋塔旁，有一家出售木偶的專賣店，有木偶奇遇記的比諾曹(Pinocchio)等各類木偶，身著各種服裝。在契里特納街34號的Pohadka，也有很多木偶出售。瓦茨拉夫廣場、采雷特納街、帕希裘斯卡街等地是布拉格的購物區。

    「Marionety」是一家位于查理橋邊，小城區這一端，專賣小木偶的店家．店鋪的后面有個開放的工作室，可以看見他們是如何手工制作這些小木偶的，挺有趣的．店家門口有2個表演販賣機，投入1歐元，表演箱里的小木偶們就會開始表演，對于沒興趣去劇院坐上2個小時的人，這也算是可以一窺木偶劇的方式啰．我個人對于太像人的玩偶有恐懼感，想象半夜上廁所，腦筋渾沌，迷迷蒙蒙，一片漆黑之中，突然看到一雙大大的眼睛，嚇都嚇死，怎樣都不會覺的那很可愛，所以我對于買小木偶回家當紀念品，一點興趣也沒有．

    彩繪蛋很漂亮，是很優的裝飾品，但不容易攜帶回國，易碎品．一家叫做「CzechTraditional」的連鎖店家賣的彩繪蛋，的確是比其它店家來的精致些，價格也稍貴．「Bluepraha」是一家賣玻璃制品的連鎖店，商品都挺有設計感的，相當令人心動的玻璃制品，價格也比其它店家稍貴．與彩繪蛋一樣，易碎品，要小心運送，機場里也有．在舊城區里有市場，可以找到便宜的紀念品，但質量也比較差一些，尤其彩繪蛋很明顯．

    瓶裝或罐裝的啤酒可以在商場里面買，舊城區里有一間「Tesco」超市，比機場里的便宜．我們還找到一些啤酒口味的巧克力，madeinCzechRepublic是重點，酒味很濃，適合重口味的人．「Slivovice」是一種酒精濃度45%的葡萄酒．其實還有其它口味的，像是梨子和蘋果，但以葡萄最出名也最傳統．這并不是只有在捷克才買的到，但它只在歐洲一些小國之間流通，不常見．

布拉格休閑娛樂：

   布拉格是古典音樂發源地，是名副其實的音樂城。在市區內有許多演奏廳，幾乎每晚在教堂等地都有音樂會，博物館也有音樂會，在廣場上還可以觀賞到露天演奏會。在咖啡館中消磨時光也是很好休閑方式，在國家劇院對面的斯拉夫已有100多年的歷史，窗邊的位置可以看到街景，內部家具及咖啡壺式樣都與100年前一樣，這里曾是作家、戲劇家、革命家、藝術家等集會的重要場所。坐在咖啡館靠北的位置可以隔著伏爾塔瓦河眺望古老的布拉格城堡。

布拉格美食：

    布拉格城堡、舊市區廣場、瓦茨拉夫廣場等景點附近集中了很多餐廳，酒館中則可以品嘗到自釀的生啤酒。布拉格有幾家中餐館，其中新城區內有杭州飯店，附近也有北京飯店等。

   捷克的食品大多是由德國、匈牙利、奧地利等國家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克獨特的菜肴，將揉過的面粉加上切成骰子形狀的面包，放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片，做為肉類的配菜。
捷克的烤鴨，份量足，足夠二人食用，用Knediky做為配菜，口味極佳。還有各式的香腸、火腿，食用時可沾上芥末、荷蘭醬汁等，還可以喝上一杯捷克特有啤酒。

   捷克美食還包括：捷克蘋果派、嫩小牛里脊、雞蛋薄餅、捷克炸排骨、烤豬肉、烤鮮魚等。
拉格市內有很多高質素的餐廳，環境和食物皆為水準之作，而且豐儉由人，其中一家非常有特色的餐廳Peklo不光是裝修特別，食物水準也不俗

地下酒窟變餐廳

    Peklo餐廳坐落在Strahov Monastery附近，乘搭地鐵在Malostranska站下車，或乘電車22或23號到Pohorelec均可抵達，小路旁邊有指示牌。

     這家餐廳前身是地下酒窟，內里石壁和石天花活像個山洞，即使在炎炎盛夏，外頭紅日高照，內里都會感到有點清涼。室內光線柔和中帶點神秘，煞有氣氛。

    東歐的食物如Goulash味道偏濃，有些餐廳做得過火會咸到帶苦！但是這里的Goulash恰到好處，鱒魚也很出名，味道不錯。 值得一提的是其份量挺多，普通一道菜并非一般香港女孩子可以吃完，最好是叫幾道菜大家分享。雖然價錢是貴了點，但是物有所值。

小粉團拋出香脆薄餅

    位于國家劇院附近橫街內的意大利薄餅店Kmotra已經有十多年歷史了。樓面稍窄，但是地庫別有天地。走到地庫去，地方寬敞雅致，中央放置了一個烤薄餅的爐，還是燒柴的呢，饒具風味！ 顧客可從多種薄餅配料中自選組合，然后交由一位英俊廚師按照你的選擇即時制造，光是看著他熟練地搓弄面粉已經是賞心樂事。看著一堆小面粉團給他反復拋來拋去，然后壓扁成為餅狀，再灑上配料醬汁后，放上盤，用長叉放進他身后的柴火爐。

    他一面按照顧客的訂單做薄餅，一面小心翼翼地看著火，不時加柴控制火候。沒多久，熱騰騰新鮮出爐的意大利薄餅就會送到你面前。新鮮的材料，香脆的薄餅，美味非常，簡直是人間美食！