肯尼亞特色美食介紹
來到肯尼亞首都內羅畢,當你盡情去探索這個城市之時,你應該挪現時間來,選一家餐廳去享用午餐。無疑的,諾福克飯店(Norfolk Hotel)是上上之選。它的餐廊以自行點菜方式,提供簡便的國際美食及兒童特餐。
在眾多選擇中,還有一種就是分布全市,品質各異的印度咖啡屋。其中最特別的應屬[米納](Minar)或[沙菲爾](Safeer)餐館所提供的回教菜肴。由于這些菜肴原本是用來服伺印度的有錢人或印北回教統治者的五骯府的,所以菜肴之精致令人意想不到,都是以一些珍貴材料如杏仁、腰果、奶油以及珍異香料等所調制而成的。即使是初嘗回教食物也還算能合西方人的胃。
東方餐飲
奈洛比有許多中國餐廳,而且菜肴新鮮味美。龍珠(The Dragon Pearl)餐廳的酸辣湯口味極佳。西地(Westlands)的RANK全緣大樓里的曼谷餐廳供應有火辣辣的泰國菜。日本餐廳目前有亞卡沙卡(Akasaka)、幕府將軍(Shogun)以及位于再保險廣場的日本俱樂部(Japanese Club)。韓國餐館則包括了洛伊特街(Loita Street)上,肯亞-印度館里的韓國(Koreana)餐廳,以及在希卡路(Thika Road)上的野生公園飯店(Safari Park Hotel)。
肯尼亞特色美食:
烤屋中的原味
飯店中的烤屋通常口味都不差,而諾福克飯店中的依比士烤屋(Ibis Grill)就與城中一流餐館的烤屋不相上下。在涼爽而簡單的環境下,吃客(大多數是當地人)則由一份頗簡陋的菜單上的[新菜式]中點菜。
希爾頓的安波沙時烤屋提供的食物不錯,但較朝觀光客取向。城堡(Le Chateau)是奈洛比主要的內陸餐館,里面提供了各式野味以及稀有海鮮供客人選擇,還有許多很有創意的點心。夜間還有當地的樂團表演。
最受歡迎和肯尼亞菜式:
Mombasa的蠔、尼羅河谷的鱸魚、山谷河流的鱒魚、nyama choma炭燒山羊肉、mandazi油炸圈餅、kenya cane甘蔗酒、chai奶茶kemjyagold咖啡酒、啤酒以;Tusker及White cap較受歡迎。
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