柬埔寨特產介紹:
柬埔寨特產_柬埔寨棕糖
棕糖原產非洲,后傳至東南亞和新幾內亞。本扇葉糖棕引自柬埔寨吳哥皇宮,故又稱柬埔寨棕糖。棕糖柬埔寨華人稱它為“樹糖”。從棕樹上割取花序中所含的糖汁,熬制成膏狀或塊狀的紅糖,也可加工制成白糖。棕糖樹全身是寶,樹干作屋梁,樹葉可蓋屋頂,樹皮制繩索,花序中的液體過去多用于釀酒. 我去的這個路邊的小村子幾乎每家每戶門前都有口大鍋在熬糖,他們住的多數是茅草屋,生活很貧窮,不論食品還是用品他們買的都是純手工的棕樹制品,例如棕糖,是用棕樹葉包好的,3筒1美元,甜而不膩,很適合當茶點。
柬埔寨特產_金力士酒
品名:“力士/金力士”天然植物草藥浸泡酒
配料:米酒、龍眼肉、木瓜、肉桂、白芷、黃精、茯苓、枸杞子、黑棗、藿香、山藥、胖大海、益智仁、黑胡椒、酸棗仁。
酒精度:35﹪(V/V) 凈含量:175/630/700 ml
柬埔寨老漢興酒業(集團)有限公司生產的“力士”酒、和“金力士X.0”酒,采用法國釀酒設備及生產工藝發酵蒸餾米酒,再與柬埔寨天然植物和傳統中草藥植物浸泡配制而成。這種酒,酒色金黃、酒味醇香、酒度適中、口感極佳,是法國精湛的釀酒工藝與中柬獨特的天然釀酒配料的經典結晶,其優良的品質,在眾多名酒洋酒中脫穎而出,早在東南亞各國消費者中享有盛譽。西哈努克親王稱贊這種酒為柬埔寨的“國酒”,是迎賓設宴必用之佳品。在2004年、2005年兩屆中國-東盟博覽會上,極為熱銷!
柬埔寨特產_油炸毒蜘蛛、水蟑螂、蟋蟀、蛐蛐
這種柬埔寨毒蜘蛛只要配上大蒜和鹽等調料,再馬上用滾油炸透,就會立刻變得香脆可口,成為一種“無上的美味”,以致很多外地人在趕到素昆去“大飽口福”后,紛紛帶上許多這種“寶貝”回家去慢慢品嘗。 路透社報道,這種每個售價8美分油炸蜘蛛,現在已經成為那里貧困居民的重要收入來源。幾十年前,當地居民在逃難過程中偶然發現了這種“非常好吃的東西”,隨后還發明了專門的烹調手段,就是必須隨捉隨吃,并用“木柴生火和平底鍋細炸”才能保持其新鮮風味。如此加工的油炸蜘蛛色澤黑紅,外面包著一層酥脆的硬殼,里面則是細嫩多汁的鮮肉。不少喜歡此物的金邊居民因此定期前往素昆采購新鮮蜘蛛。
對民族服裝有興趣的人,可以購買“克羅馬”(Krama)。“克羅馬”是做腰帶及帽子的布,有棉制的也有絹制的。不論顏色或式樣都很豐富,可以盡情選購。在市場中,可以看到描繪吳哥窟的版畫,以及仿制的吳哥窟壁上的女神雕像等等。另外也販賣柬埔寨傳統舞蹈配樂錄音卡帶等。