普吉島特產購物推薦_普吉島燕窩:
普吉島雖然是泰國最小的府,但卻是最大的島之一,而且最與眾不同的是這里還被譽為“燕窩島”,是珍饈燕窩的盛產地之一。
燕窩同魚翅、熊掌等都被稱為是美味中的珍品,又因其有強身健體的功效常被制成補品,不過價格昂貴非一般人能消費得起。
燕窩有黑白之分,并非所有的都能做成美味佳肴。有一種特殊的金絲燕,是把一些小魚蝦以及海藻等,用口涎粘合在一起,筑成色澤鮮亮的白巢,這才是人們經常提到的燕窩。而普通的燕子都是用泥沙、羽毛和草棍兒來筑窩,顏色發黑,沒有什么經濟價值。另外,金絲燕有著一種頑強而執著的個性。一次次筑巢,一次次被鏟,卻從不放棄。每年為了建好自己的家園,要反復奔波8個月之久。直到秋季再筑巢時,吐出的口涎中,都帶有屢屢血絲。人們管它叫"血燕",是珍品中的珍品。
采集燕窩是泰國一部分人的"固定職業",每年采集三次,春季兩次,秋季一次。
來到燕窩生產地普吉島,如果您不購買燕窩的話,那必定是遺憾。當然,燕窩的加工需要非常精細,加工稍有不當就會造成燕窩的價格降低,所以在購買時也要注意分辨燕窩的好壞,不要上當受騙。