曼谷 Bangkok　餐飲

　　曼谷的餐飲選擇非常豐富，這里是歷史悠久的泰國菜的發源地。泰國既辣又酸且甜，不僅用到大量的辣椒、蔥、姜、蒜，還要加入咖喱、魚露、蝦醬、椰奶、檸檬汁等佐料，有時還會加上薄荷葉等天然香料和菠蘿等水果。除了泰國菜還能在曼谷找到中國、印度、其他東南亞和西方美食。

　　曼谷當地的泰國菜以“辣味”聞名，炸食、炒菜的種類很多，美食首推海鮮。曼谷小吃精美，燒烤食品，如魷魚、炸香蕉尤為出色。對一些人來說，品嘗泰國菜的障礙無疑是它的辛辣，不過沒關系，點菜的時候，只要聲明說“麥派”（不要辣），就可以放心享受似是而非的泰國美食了。

　　曼谷的就餐場所多種多樣，從高級飯店到傳統高腳屋，從酒吧到路邊攤，包括許多游船也提供船上晚餐，在清涼的晚風中一邊吃飯一邊欣賞夜景，是一種莫大的享受。

小帖士：
　　 曼谷街道有不少露天小攤大排擋，它們晚上的時候才會出現，無論大街小巷——真正的食客都知道，那里才是泰國美食靈魂所在，盡管衛生狀況不盡人意，但意想不到的美味和公道的價格仍吸引著無數的食客。

傳統泰餐推薦

Le Lys
地址：104 Narathiwat Soi 7, Sathorn Road，坐BTS 在Chong Nonsi站下。
這是個有很濃家庭氣息的餐廳, 古堡式的殖民風格裝修。泰國菜做的很經典美味, 金合歡葉咖喱烤豬肉、特色烤魚和炒河粉是這里三大招牌菜. 其他菜品也不錯, 價格約100-200泰銖/每道菜，餐廳提供了良好的服務。

Maha Naga
地址：Soi 29，Th Sukhumvit
這是家時尚的泰國餐廳，裝修環境添加了一些流行元素，顏色搭配比較有異國風味。菜品也融合了泰餐和西餐的口味。炸春卷（deep-fried prawn rolls）配以梅醬（plum sauce）和泰式肉汁扇貝（scallops in Thai-style gravy）是這里的特色菜。價格約500-700泰銖/每道菜。

Royal Dragon
地址：35-222 Moo 4, Bangna-That Rd. Phrakanon，餐廳位于曼谷市的東南部，乘38路公共汽車可以到達。
占地面積為3萬多平方米，總共擁有5000個座席，是世界上最大的餐廳。由于餐廳太大，服務員都穿旱冰鞋端送飯菜，不時有服務員摔倒相撞的事故發生。營業時間：11:00-23:00（無休息日）。

泰式海鮮推薦

建興酒家（Somboon Seafood）  
是曼谷一家老字號的海鮮餐廳，價格合理，味道可口，咖喱螃蟹是這里的招牌菜，幾乎是每位客人必點的菜。酸辣蝦湯也能讓喜歡酸辣的朋友過把癮。這家海鮮店共有五個分店，人均消費約250-300泰銖。營業時間：16:00-23:30。

泰式火鍋推薦

MK泰式火鍋
　　是泰國最有名的火鍋店，因味道可口價格公道，所以非常受歡迎，在曼谷有很多分店，幾乎每個百貨商場都有。吃膩了重口味的酸辣甜泰餐，可以在這里吃到難得的清淡口味。價格約300泰銖/人。

船上餐廳推薦

Maeyanang
　　乘坐著古柚木船，游覽泰國皇家昭帕雅河，領略泰國傳統文化，一邊享用美味的泰國料理自助餐。費用：1800泰銖/人。營業時間：19:30-21:30。

曼谷 Bangkok　特色菜

名稱： 燕窩湯  
介紹： 泰國的燕窩湯隨處可見，在小食鋪花費100泰銖或50泰銖便可買到一碗甜爽的燕窩湯。泰國的燕窩主要產于南部的泰叻他尼府的一個叫“萬倫”的地方。這是泰國著名的燕窩產地。大小島嶼密布于海洋上，燕子成群地棲息在海島的巖洞中，吐液筑巢，這些唾液就是價格昂貴的燕窩。經營燕窩的商人，經泰國政府批準后，便雇用工人到這些島上去尋找燕巢。

名稱： 炸香蕉  
介紹： 香蕉是泰國最大眾、最便宜的水果，吃的方式多種多樣，炸香蕉便是其中的一種吃法。香蕉去皮經油炸后，變成咖啡色的軟香蕉條，因果肉中的甜汁炸后溢出，吃時甜中帶酸，別有風味。香蕉還可以烤著吃、做羹吃、切成小塊作調料吃等。  

名稱： 烤魷魚  
介紹： 烤熟的魷魚香脆可口，越嚼越香。有的還加些甜辣佐料，更是可口。類似的烤食有很多，如烤墨斗魚、烤玉米、烤芭蕉等。

名稱： 香竹飯  
介紹： 青竹的竹節長而細，按實際所需大小將青竹按節截成段，內壁有一層香氣撲鼻的竹膜，故稱為香竹。將新糯米用水泡透，把浸泡過的糯米裝入竹筒，用火烤熟。吃時，用刀剖開竹筒，竹香四溢，令人味蕾頓開。

名稱： 冬陰功湯  
介紹： 這個著名的湯的泰文名字是“Tom Yam Kung”，在國內多譯作冬陰功湯，不過在食材用料上其實還是偏陽性。用材是鮮蝦、香茅草、南姜、苦橙葉，味道是酸甜中帶著辛辣，如果海味足夠新鮮，那么這個湯將是泰國菜肴中最受中國人歡迎的。

名稱： 泰式鳳梨炒飯  
介紹： 奇香的泰國香米，搭配菠蘿以及什錦蔬菜，用大火爆炒，酸甜偏咸的口感，吃一口就令人食欲大開，加上酥脆的腰果，入口之后層次豐富，回味無窮。  

曼谷 Bangkok　娛樂

泰拳
　　曼谷的民間泰拳活動豐富多彩。正式比賽時拳師解下頭上束的“神帶”，戴上橡皮手套和保護下部的硬罩，不穿上衣，只穿一條短褲，手腕部要纏上寬一寸的長繃帶。每場比賽必須經過五個回合才分勝負，每一回合三分鐘。如果一方被擊倒，裁判數到10，仍未起來就為失敗者。
觀賞場所
　　拉差達慕拳擊館（Ratchadamnoen Boxing Stadium），位于民主紀念碑附近，比賽日為每周一、周三、周四及周日的傍晚時候，其中周四的比賽最精彩。空調503路、普通車70路可到達。
藍吡尼拳擊館（Lumphini Boxing Stadium），位于藍吡尼公園附近，比賽日為每周二、周五及周六的傍晚時候，其中周二的比賽最精彩。普通車47路可到達。
票價：外圍席500泰銖，中間席800泰銖，內場席1500泰銖，可觀看8-10場比賽，每場五回合，其中每天的最后三場比賽是最精彩的。

古典舞蹈——“Khon”
　　觀賞泰國古典舞蹈是來曼谷旅游的游客所熱衷的節目。其中最為著名的古典舞蹈為“Khon”，該舞蹈由帶假面具的男性舞者演出。這原是一種宮廷舞蹈，演出時戴著面具，沒有對話，以音樂、舞蹈和肢體表達。
觀賞場所
　　國家劇院（National Theatre）：劇院位于國家博物館以東約10分鐘行程。國家劇院有表演“Khon”的傳統，每月的最后一個周五和周六有演出，需提前訂票。

泰式按摩
　　泰式按摩蜚聲全球，是泰國的寶貴文化遺產之一，既可治愈多種疾病，又可舒松肌肉、消除疲勞、有益健康。泰式按摩男女咸宜，換上絲綢睡衣，按摩從腳趾頭開始作業到頭頂結束，包括捏、拽、揉、按、摸、抻、拉等，甚至柔道式大背挎，十八般武藝讓每一寸肌肉都舒展。按摩一般一個半到兩個小時完成，需要注意的是這種按摩身體一定要最徹底地放松，千萬不要和按摩師擰著勁，否則很容易拉傷。
需要提醒的是，現在掛著“按摩接客室”之類牌子的店鋪大多是色情場所。
推薦場所
　　Suriwong街區的“按摩胡同”及其進口處的有馬溫泉，這里最地道的服務是腳底按摩（40分鐘250泰銖），手勢不錯，可令人趁興而來，滿意而歸。其他的服務包括傳統按摩（200泰銖/小時、兩小時300泰銖）、刮痧（200泰銖/20分鐘）、面部美容（200泰銖）、手指整形（120泰銖）、清除耳垢（120泰銖）等服務項目。營業時間9:00-凌晨1:00（無休息日）。

現場音樂
　　Saxophone Pub&Restaurant：這里是喜歡現場音樂的人必到之處。在酷似德國啤酒窖的室內飄蕩著舒緩的雷鬼舞曲（reggae）、搖滾樂、藍調和爵士樂。可以在二樓找個幽靜的地方坐下。乘輕軌在勝利紀念碑站下就到。